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减肥美容,就吃这些菜

2019-03-07
导读:这2道菜,让准妈妈大饱口福。
文章插图

素炒西兰花

做法

1.食材准备:西兰花适量、蒜1颗、盐适量。

2.将西兰花洗净、切小块,蒜切成末备用。

3..起油锅,下蒜末爆香。

4..下西兰花,放入适量的盐,翻炒一下后,盛盘即可。

营养价值

西兰花含有维生素C、脂肪、蛋白质、矿物质等营养元素。其中,维生素C和硒有利于促进铁、钙和叶酸的吸收,而且丰富的膳食纤维也有利于孕期肠道健康和血糖稳定;不另外,西兰花能增强皮肤的弹性与抗损能力,还能增强身体的免疫能力。

白菜豆腐卷

做法

1.食材准备:白菜叶400g、豆腐100g、香菇100g、香油15g、盐5g。

2.白菜洗干净后剥开焯水,然后过凉水沥干备用。

3.香菇洗干净去蒂切丁。

4.豆腐切块,放入盘子里压碎。

5.锅中热油,倒入切好的香菇丁炒香后盛出装入大碗。

6.加入豆腐末,与香菇丁搅拌均匀,加一勺生抽、半勺香油、一茶匙盐搅拌均匀。

7.将调好的馅儿放在白菜叶上卷起来。

8.放入蒸箱,普通模式蒸10分钟即可。

营养价值

白菜性味甘平,含有蛋白质、脂肪、维生素C、膳食纤维等营养元素,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效。但是要注意,腐烂的大白菜不可以食用,误食可能会令准妈妈发生严重头晕、恶心、呕吐、腹胀等,一旦误食,请及时前往医院救治。

豆腐里富含蛋白质和各种维生素、矿物质,吃豆腐有利于我们补充这些营养元素,提高自身的免疫力,增强抵抗力。

来源:美柚用户投稿

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