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准妈妈多喝汤,对胎宝宝有好处

2019-03-07
导读:准妈妈多喝汤,强身健体,且对胎宝宝有好处
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冬瓜海带排骨汤

做法

1.食材准备:排骨200g、冬瓜200g、盐5g、胡椒粉10g、油10g。

2.海带提前泡发洗净切小块。

3.排骨切块,用清水浸泡20分钟左右泡去血水。

4.燃气灶开大火,炒锅内放少许底油,下排骨和姜片炒约2分钟,炒出出香味后加上足量清水,盖上锅盖,大火烧开后转小火慢炖半小时左右。

5.加入海带,倒入冬瓜块,煮约20分钟,至冬瓜达到你喜欢的软熟程度。

6.调入盐,胡椒粉调味即可。

营养价值

冬瓜海带排骨汤有滋阴润燥、益精补血的功效,且提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康,营养价值十分丰富。

莲藕炖排骨

做法

1.食材准备:鲜藕50g、排骨100g、干木耳100g、花生30g、姜1块、盐少许。

2.藕洗净去皮,切块;排骨洗净切块;木耳水发洗净撕小朵。

3.排骨放入砂锅,加入凉水,煮沸,去浮沫。

4.放姜、藕、花生、木耳,煮开,小火煲1个半小时,食用前加少许盐调味。

营养价值

排骨可提供优质蛋白质和必需的脂肪酸;莲藕有生津止呕、除燥去热的作用,内含丰富维生素和矿物质,非常有利于胎宝宝骨骼以及神经系统发育。

苦瓜黄豆排骨汤

做法

1.食材准备:苦瓜1条、黄豆100g、排骨200g、清水6碗、胡椒粉5g、盐10g.

2.排骨洗净斩寸段,开水焯烫后用冷水冲掉浮沫。

3.黄豆先用清水浸泡2小时备用,苦瓜清洗干净,去籽去瓢,切块。

4.砂锅放入泡好的黄豆和排骨;放入姜块,注满水,盖上盖大火烧开后,转最小火煮约40~60分钟,打开锅盖撇去浮油。

5.倒入苦瓜后再小火闷煮15分钟,加入适量的盐即可。

营养价值

苦瓜富含矿物质和维生素以及苦瓜多肽,有利于准妈妈的身体健康和胎宝宝的发育,有维持血糖的稳定、利尿、保护肠道健康等功效。苦瓜中含奎宁,多食易引起流产。但其奎宁含量非常低,在正常的进食量下,一般不会对准妈妈的身体造成伤害。中医认为苦瓜性凉,符合产前宜凉的原则。

排骨含蛋白质、脂肪、维生素、大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,为准妈妈提供钙质,有利于准妈妈增强体质。

来源:美柚用户投稿

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