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准妈妈不知道吃什么补锌?

2019-03-11
导读:准妈妈如何通过食物补锌?
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白菜炖豆腐

做法

1.食材准备:白菜1颗、豆腐1块、葱1段、姜1片、盐适量。

1.将白菜切成块,控干水备用。

2. 将豆腐切块,姜切丝,葱切片,备用。

3.起油锅,下姜丝、葱片炒香。

4.将白菜放入,进行翻炒,至变软。

5.将豆腐放入,加少许水,煮到白菜熟了为止,加入适量的盐,盛盘即可。

营养价值

白菜含有锌、钙、磷、铁以及翻白之、糖类等营养元素,有治疗感冒、咳嗽、感冒、润肠通便、净化血液、预防疾病的作用。所含的热量非常少,不容易引起肥胖;所含的钠也少,可以为心脏减轻负担,因为不会令机体保存多余的水分。其所含的国脚,可以帮助准妈妈排除多余的胆固醇。

豆腐含有锌、钙、铜、磷以及维生素B1、蛋白质、维生素B6等,营养非常高。具有清热润燥、生津止渴、帮助消化、增进食欲、补中益气的作用。

注意事项

1.豆腐太软的话,可以稍微剪制一下,再放入锅中炖制。

2.白菜要炒出水份变软后,再加水,这样炖好的菜香更入味。

3.由于豆腐中的蛋白质比较丰富,所以一次性不宜食用过多,否则容易阻碍人体对铁的吸收,而且容易因为蛋白质的消化不良,出现拉肚子、肚子胀等不良情况。

来源:美柚用户投稿

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