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准妈妈不知道吃什么补锌?

2019-03-11
导读:准妈妈如何通过食物补锌?
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豆腐是很有营养的一种食物,准妈妈吃豆腐可以补充自身的精力,消除疲劳感,提高自身免疫力,增强抵抗力,对胎宝宝的健康发育也十分有益。

那豆腐怎么做好吃呢?准妈妈吃豆腐的做法最好是将豆腐作为配菜食用。今天就推荐给准妈妈这道豆腐食谱。

白菜炖豆腐

做法:

1.食材准备:白菜1颗、豆腐1块、葱1段、姜1片、盐适量。

2.白菜切成块,控干水备用。

3.豆腐切块、姜切丝、葱切片,备用。

4.起油锅,下姜丝、葱片炒香。

5.将白菜放入,翻炒至变软。

6.放入豆腐,加少许水,煮到白菜熟了为止,加入适量的盐调味,盛盘即可食用。

营养价值

白菜含有锌、钙、磷、铁以及蛋白质、糖类等营养元素,有治疗感冒、咳嗽、感冒、润肠通便、净化血液、预防疾病的作用。白菜所含热量非常少,不容易引起肥胖;含的钠也少,可以减轻准妈妈的心脏负担,不会令机体保存多余的水分,其所含的果胶,可以帮助准妈妈排除多余的胆固醇。

豆腐含有锌、钙、铜、磷以及维生素B1、蛋白质、维生素B6等,营养非常高;具有清热润燥、生津止渴、帮助消化、增进食欲等作用。

小贴士

1.豆腐太软的话,可以稍微煎制一下,再放入锅中。

2.由于豆腐中的蛋白质比较丰富,一次性不宜食用过多,否则容易阻碍人体对铁的吸收;而且食用过多的话,准妈妈会因为蛋白质补充过多而消化不良,可能出现拉肚子、肚子胀等不良情况。

来源:美柚用户投稿

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