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6-9个月的宝宝可以吃什么辅食?

2019-08-13
导读:哪些食物容易过敏?这些容易过敏的食物到底什么时候给宝宝吃?本文告诉你答案。

我们想让你知道一个小秘密:医生并不是无所不知的。如果一定要说哪个领域我们真的不确定,就是食物的引入。

目前,对于婴儿食物何时引入、引入什么,以及如何引入有着许多不同的观点,却没有任何人确切地知道答案。

这是因为很少有研究来对比和考察不同喂养理论之间的差别。

但是,我们也并不是全然无知。以下是一些我们知道(或者说认为自己知道)的信息,可以帮助你在给宝宝引入新食物的过程中作出最佳选择:

何时引入。

这是一个有趣的问题,一些研究表明在4 个月的时候引入新食物有助于预防过敏,而其他研究则表示应该等到宝宝 6 个月甚至更大的时候引入食物。所以,到底谁才是对的呢?

大多数专家认为 6 个月是合适的时间,我们也对此表示赞同。

一些有多种食物过敏的家庭会倾向于延迟引入固体食物,时间可能长达一年。因为母乳在第一年会提供宝宝必需的营养,固体食物并不是严格意义上的必需品,这时候,延迟固体食物的引入,是安全的。

但是,研究也并没有证实,延迟引入固体食物能够提供任何保护性的益处,并且一些有关麸质的研究报告还指出,推迟到

7 个月之后引入麸质可能会增加后期麸质过敏的风险。

引入什么。

主流的建议认为,最初应该引入米粉及一些温和的食物, 比如香蕉、红薯和苹果泥。然而,这一观点其实没有科学依据。实际的情况是,婴儿可以接受任何水果和蔬菜(牛油果是我们的最爱)。一些人认为蔬菜应该在水果之前引入,这一观点也没有被证实。米粉具有一定的营养价值,但是含有较高水平的碳水化合物,可能并不是最健康的首选食物,我们已经不再把它作为首选推荐。

拉开食物引入的间隔。

引入固体食物时,请一次从一种食物开始,并且每一种食物持续几天,再引入下一种。在引入食物的前几周应该注意食物的过敏反应。如果在第一个月并没有看到任何食物过敏的信号,

那么在接下来的几个月就不必如此“小心翼翼”。你的孩子可以在任何 时候享受任何新的食物,且不必再注意引入新食物之间的时间间隔。

大步向前。

在第 6 ~ 9 个月,宝宝可以享用任何蔬菜和水果,而且不必都是泥状。尝试让宝宝自己握住并啃咬整个水果和蔬菜。

这样做的目的是为了向宝宝传达食物有不同性状、大小、质地和味道。婴儿的食物应尽量避免袋装或罐装食品,新鲜的食物可能是更好的选择。可以食用谷类食物,但谷类不能提供足够的营养。

当你选择谷物的时候,可以选择一些更具营养价值的:比如藜麦、苋菜籽、火麻籽和其他一些天然谷物。

由于固体食物不是营养的必需来源(至少在第一年,母乳将提供较为全面的营养),所以宝宝在喂食过程中真正吞咽了多少不是最重要的。吃东西对于他们来说,应该是有趣、愉悦的。

在 9 个月的时候,宝宝的饮食可以扩大到包括所有的肉类、鱼、蛋、豆类、浆果和几乎所有的东西。

事实上,宝宝唯一在 1 岁之前不可以吃的是蜂蜜,会导致肉毒杆菌中毒。

有人争辩说,我们不应该在 1 岁以前喂食花生和甲壳贝类,但是没有研究证实这种观点。

几乎所有的专家都同意一个观点,即当宝宝超过 1 岁时,所有的食物都应雨露均沾,不应该对进食的食物有所限制。

过敏食物。

这里有一些关于什么时候可以安全引入八大过敏食物的基本指导原则。你将在下文中读到,一些研究支持在较早的年龄引入这些食物。如果家庭中存在任何特定的食物过敏情况,引入之前请咨询医生:

●   乳制品:可以在 9 个月的时候引入奶酪和酸奶,牛奶可在12 个月时引入。

●   小麦 : 小麦可于 9 个月时引入,但不可过量。提供给宝宝各种各样的谷物(藜麦、苋菜籽、火麻籽、燕麦、小麦、大米、玉米),以防止过量摄入某种单一食物。

不要在这个时期给宝宝大量的面包、米粉、意大利面和其他谷物食品;每隔一天提供一小份最合适。对于有乳糜泻患儿(严重的小麦或麸质过敏)的家庭,一些研究表明,在 6 个月左右引入谷物会更好地诱导免疫耐受(参见第 185 页)。

●   花生:最具代表性的建议认为,等到宝宝 1 岁左右方可引入花生。然而,你将在第 213 页关于花生过敏的部分发现,引入花生酱较早的国家(大约在 6 个月的时候)对于花生过敏的概率也较低。9 个月可以考虑作为引入的时间。

●   树生坚果:可以放心地在9 个月的时候以坚果酱的形式给宝宝引入。

●   鱼:这类健康的食物应该在 9 个月左右引入。

●   甲壳贝类:作为预防措施,可推迟引入这类食物直到宝宝满1 岁, 这类食物对于宝宝来说并不是必需品。

●   鸡蛋:可以在 9 个月时引入。

●   大豆:适量的大豆食品可以从 9 个月开始引入。

以上只是最基本的指导原则,可以根据医生的建议及家庭的需求适度调整。我们相信,进一步的研究将在未来几年提供更好地指导。一些在 2014 年发表的研究已经透露了许多有趣的发现:

●   母乳喂养少于 9 个半月,会增加患哮喘的风险。

●   早期引入牛奶(平均两个月的时候),会增加患湿疹的风险。

●   在 4 个月时,引入以玉米、大米、小米和荞麦(有趣的是,这类食物不含麸质)为原材料的谷物食品作为最初的辅食,会增加患湿疹的风险。

相反,在 5 个半月引入含有麸质(小麦、燕麦、黑麦或大麦)的谷物,降低了鼻过敏、湿疹和哮喘的风险。

●  在 11 个月之前引入鸡蛋会降低哮喘、鼻过敏和湿疹的风险。

●  在 6 ~ 12 个月引入鱼类可以预防过敏和哮喘。相反,早于 6 个月,以及延迟至 12 个月之后引入鱼类会增加哮喘的风险。

多样性。

研究表明,在第一年尽可能丰富日常饮食可以降低哮喘及食物过敏的风险。因此,父母应尽可能给宝宝提供多样化的食物,而不仅是宝宝喜欢的那几种食物。

资料来源:新经典文化《西尔斯过敏全书》,【美】罗伯特·西尔斯、威廉·西尔斯著,涂传鸣、李源露译

来源:美柚用户投稿

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