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虾米烧冬瓜,备孕补钙佳

2014-06-17
导读:虾米是补钙效果非常好的家常食材之一,备孕时可作为常用食材选择。
文章插图

冬瓜利尿消肿,含维生素C较多,且钾盐含量高,纳盐含量较低。冬瓜清热解暑,性寒味甘,清热生津,解暑除烦,在夏日服食尤为适宜。

准备材料:冬瓜300克、虾米100克、食盐适量、味精少许、大葱少许、姜少许、植物油适量、细香葱适量

步骤1:首先冬瓜去皮去瓤切条。

步骤2:虾米用清水冲洗干净泡上10分钟。

步骤3:大葱洗净切小段,细香葱切末,锅中放少许油,爆香葱末、姜丝。

步骤4:放入冬瓜条翻炒均匀。

步骤5:注入一勺清水,略微翻炒放入虾米,焖煮10分钟左右。待到冬瓜煮到透亮,放入葱段,加少许盐,味精调味即可出锅。

来源:美柚用户投稿

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