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牛奶香芒蛋饼,营养不能少

2014-06-26
导读:备孕时,需要补充丰富的蛋白质和钙,牛奶香芒蛋饼为你提供营养元素。
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香芒有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用;鸡蛋含蛋白质,含人体必需的八种氨基酸;脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素;矿物质有铁、磷、钙等;维生素A、B2、B6、 D、E和烟酸等。有较高的营养价值和一定的医疗效用。

准备食材:面粉120克、鸡蛋1个、中等大小芒果1个、白糖10克、牛奶80ml、蜂蜜

步骤1:芒果去皮,将果肉切成小丁。

步骤2:放入搅拌机里打碎(如果不好打,可以倒入一点点的牛奶)

步骤3:鸡蛋打散。

步骤4:把白糖,打散的鸡蛋,芒果泥放入面粉中,用打蛋器边搅拌边一点点的倒入牛奶,使面糊呈可流动状态即可。

步骤5:平底锅烧热后,调成小火,取一勺面糊倒入锅中,一面煎好,呈微黄色时翻面,再煎另一面,两面一共煎2、3分钟左右,面饼大小不同,煎的时间也不同。

步骤6:煎好后,装入盘中,配些水果,淋蜂蜜食用。

来源:美柚用户投稿

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