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宝宝磨牙小帮手:法式薄饼泥

2014-12-22
导读:法式薄饼内蛋、白糖以及淀粉的含量丰富,而且它还是宝宝很好的磨牙食物。
文章插图

食物原料:

低筋面粉150克,牛奶200毫升、鸡蛋2个,植物油,奶油、白糖各适量

制作方法:

1、将鸡蛋打散和白糖混合拌匀后,加入低筋面粉和一半的牛奶一起拌匀。

2、拌匀后再加入植物油与另一半的牛奶拌匀,放一夜。

3、隔日取出,将平底锅抹上奶油后加热,再舀入锅中,煎至一面产生金黄色纹路时翻面,翻面稍候即可起锅。

鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、10%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B1、15%的维生素B2、4%的维生素B6、6%的维生素B9、8%的维生素B12。

来源:美柚用户投稿

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