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补钙通便,燕麦鸡蛋羹

2015-04-14
导读:燕麦内含有多种营养元素,并且能够促进肠胃蠕动,有益预防便秘。
文章插图

营养提示:燕麦内含有丰富的维生素B1和维生素E,还有极其丰富的亚油酸,可以改善血液循环,促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。

主料:燕麦50g,鸡蛋2个,牛奶250ml

辅料:白糖适量

做法:

1.锅中加水1碗半烧开,倒入燕麦煮至稍浓稠;

2.鸡蛋先打散在碗里;

3.燕麦煮至较浓稠后倒入蛋液,一边加一边搅拌;

4.搅拌均匀鸡蛋花熟了后关火;

5.倒入牛奶拌匀;

6.加适量白糖搅拌融化即可。

来源:美柚用户投稿

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