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牛奶菜花,味道顶呱呱

2015-08-10
导读:牛奶和菜花都是营养价值很高的食物,孕期的准妈妈可以多多的吃一些哦。
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健康提醒:牛奶富含完全蛋白质,并含有维生素B6较多,有利于乳房发育。牛奶中的钙最容易被吸收,而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理,孕妇应多喝牛奶,每天大约一斤左右。菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。

食材:菜花、牛奶

制作步骤:

1、将菜花清洗干净,掰成小朵,放入沸水锅中焯一下,捞出沥干水分备用。

2、炒锅上火烧热,放入适量的花生油,放入葱花炒出香味。

3、加入适量的鲜汤烧开后,放入菜花烧几分钟,加精盐、牛奶,转小火烧片刻,用湿淀粉勾芡,淋在菜花上,搅拌均匀即可出锅上盘。

来源:美柚用户投稿

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