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宝宝的四季辅食食材推荐清单

2017-08-01
导读:不同的季节,宝宝的辅食要怎么选择?
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出于对宝宝身体健康的考虑,妈妈最好选用时令材料制作辅食。下面列出一年中各个月份可用于辅食制作的食材。

12 月、1~2 月:橘子、柠檬、苹果、香蕉、橙子、核桃、糯米、红薯、南瓜、胡萝卜、西蓝花、菠菜、菜花、鲽鱼、牡蛎、紫菜、梭子鱼、海带、大头鱼、对虾、裙带菜、鲅鱼、鲍鱼、鲱鱼、海虹。

3~5 月:草莓、杏、李子、菠萝、豌豆、菠菜、圆白菜、黄瓜、水萝卜、青花鱼、扇贝、蛤蜊、冰鱼脯、虾、墨鱼、黄花鱼。

6~8 月:玉米、李子、甜瓜、西瓜、葡萄、豌豆、茄子、土豆、南瓜、韭菜、茭瓜、黄瓜、甜椒、干银鱼、鲳鱼、鲅鱼、虾、墨鱼、鲍鱼。

9~11 月:柿子、大枣、栗子、梨、苹果、银杏、核桃、糙米、红薯、白菜、蘑菇、南瓜、青花鱼、大头鱼、扇贝、虾、大马哈鱼、墨鱼、鲱鱼、海虹。

推荐食谱

鲜玉米糊

材料:新鲜玉米半个。

做法:

1. 将新鲜玉米剥皮、去须、洗净,用刀将玉米粒切下来,置于榨汁机中,加水榨汁。

2. 用滤网将玉米糊过滤取汁,将鲜玉米汁倒入锅中,中火煮开,转小火煮 10 分钟左右至黏稠状。

肝泥白菜粥

材料:猪肝 50 克,白菜嫩叶 30 克,粳米 30 克。

做法:

1. 将猪肝洗净,切成片,用开水焯一下,剁成泥;将白菜嫩叶洗净,切细丝。

2. 锅中放少量油中火烧热,下猪肝煸炒,加水烧开。

3. 粳米洗净,倒入锅中,大火煮沸,转小火煮半小时左右至熟烂。

4. 锅中加入白菜丝,煮沸后继续煮 1 分钟即成。

来源:美柚用户投稿

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