美柚知识

葱油花卷

2017-09-21
导读:自己做的花卷,好吃又卫生~

原料:

面粉 20 克,花生油 5 克,香葱 3 克,酵母 0.5 克,盐、香油、温水各适量

制作步骤:

1. 将所有材料备好;将面粉和酵母进行混合,加入适量温水,和成面团,饧发备用。

2. 香葱切成葱花,将葱花与适量香油和盐一起拌匀备用。把饧发好的面团取出来揉至光滑,分成相等大小的剂子,并擀成面饼。

3. 将面饼抹上花生油和葱花。

4. 将面饼卷成面卷,切成 2 厘米长的段。

5. 最后,将其卷成长卷,放入蒸屉点火不盖锅盖,饧发合适再盖锅盖蒸 20 分钟即可。

来源:美柚用户投稿

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