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麻酱糖饼

2017-09-21
导读:宝宝爱吃的小点心,妈妈必学!

原料:

面粉 40 克,红糖 5 克,麻酱 10 克,酵母 0.5 克,香油、温水、花生油适量

制作步骤:

1. 将面粉和酵母进行混合,加入适量温水,和成面团,饧发备用。

2. 把饧发好的面团取出来揉至光滑,擀成圆形面皮。

3. 在面皮上抹芝麻酱(如果芝麻酱稠,可以用少许香油稀释一下),再撒入适量红糖,并将面皮卷成长卷。

4. 将长卷的一头作为中心,围绕中心盘卷成一个圆形。

5. 将其擀至 5 毫米厚,饧发约 5 分钟。饼铛预热后后放入底油抹匀,放入面饼,烙至两面金黄即可。

来源:美柚用户投稿

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