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营养胎教: 好“孕”私房菜

2018-06-08
导读:趁着孕吐反应还没开始的时候,给自己做点好吃的吧!
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趁着孕吐反应还没开始的时候,给自己做点好吃的吧。

黄豆芝麻粥

原料:黄豆 100 克,芝麻粉 20 克,高汤(超市销售的袋装高汤亦可)、盐各适量。

做法:

1. 黄豆洗净,提前用清水浸泡半天。

2. 先用黄豆和高汤煮粥。

3. 粥煮沸后,再加入芝麻粉、盐调味即可。

功效:

黄豆含蛋白质 35%、脂肪 20%,是含多种维生素及矿物质的碱性食物,这些都是将来宝宝大脑发育的最佳营养素。芝麻有健脑作用,同样有利于宝宝大脑发育。

银鱼炒鸡蛋

原料:

鸡蛋 2 个,银鱼干 30 克,胡萝卜、青椒、食用油、盐、姜片各适量。

做法:

1.将银鱼干用水泡发,洗净沥干;胡萝卜、青椒洗净切小片或切丁。

2.炒锅热油,下姜片爆香后,捞出不要;放入银鱼煸炒 1 分钟后,盛出待用;下入青椒、胡萝卜炒 1 分钟后,盛出待用。

3.鸡蛋液加盐搅拌好,倒入留有余油的炒锅中,待蛋液凝固,下银鱼、青椒、胡萝卜一起翻炒即可。

功效:

银鱼富含蛋白质、钙及多种维生素,与鸡蛋同炒,不仅能补充多种营养,还有很好的开胃作用。

来源:美柚用户投稿

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