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孕2个月,要记得吃这些:豆制品

2017-11-03
导读:怀孕第 2 个月,“吃”要注意补充什么?
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豆制品必须补充

怀孕第2个月,准妈妈必不可少的食物是豆制品。大豆中含有人体需要的优质蛋白、卵磷脂和维生素,对胎宝宝的大脑发育十分有利。

怀孕第2个月是胎宝宝脑部开始发育的时期,豆制品是典型的健脑食品,准妈妈此时补充豆制品,不但有助于促进胎宝宝脑部发育,而且可以辅助其他营养成分的吸收。

大豆的营养素:

1.大豆中含有多种氨基酸和钙,准妈妈每天吃些豆腐或者其他豆制品,可以弥补在米、面食中营养成分的不足。

2.大豆中含有大量的优质蛋白,而且都是有助于人体智力发育的植物蛋白。准妈妈摄入后不但有助于胎宝宝大脑发育,而且有助于缓解疲劳。

3.大豆中的脂肪含量也很高,其中的亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸占80%以上,同样可起到健脑的作用。

具体来说,准妈妈可以通过食用豆豉、豆腐、豆浆、豆乳等来摄入豆制品。这其中首推豆豉。豆豉富含维生素B2,比一般的大豆含量高约1倍左右。

维生素B2在谷氨酸代谢中发挥着重要的作用,而谷氨酸是脑部最重要的营养物质之一,有提高记忆力的功效。

准妈妈在胎宝宝脑发育的时期,饮食中经常以豆豉调味,对宝宝的脑部发育可起到意想不到的作用。

来源:美柚用户投稿

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