
简单补钙:白萝卜豆腐汤

怀孕后,孕妈妈对钙的需求量会有所增加,若不注意补钙,会造成孕期缺钙,导致多种症状,如手足水肿、腰酸腿痛等,严重者还会危害胎宝宝健康。
白萝卜豆腐汤
原料:
豆腐 150 克,白萝卜 300 克,食用油、葱、香菜、盐、姜、胡椒粉各适量。
做法:
1.将豆腐切成条状;香菜洗净切段;
2.葱、姜切成末,备用;
3.将白萝卜洗净去皮,切成丝,放到沸水锅中焯一下,捞出来放入冷水中;
4.锅中加适量油烧热,放入葱末、姜末炝锅;
5.锅中加入适量水,倒入白萝卜丝和豆腐条,大火煮沸,待到白萝卜烂熟后加盐;
6.小火炖 5 分钟,撒上香菜和胡椒粉即成。
补钙的好处:
1.利于新生儿预防佝偻病。
2.预防手足水肿、腰酸腿痛。
3.预防妊娠高血压。
4.减少胎宝宝出生后夜啼的现象。
5.促进胎宝宝大脑发育。
补钙的注意事项:
1.两餐之间
两餐间补钙,肠胃蠕动缓慢,对血液需求少,可以有更多的血液“运输”摄入的钙。
睡前补钙,因为下半夜血钙浓度最低,睡前服用的钙可以最大限度被吸收利用。
2.食物补钙
补钙首先应该从丰富食物种类入手,从天然食品中获取足量钙。
3.少量多次
少量多次比一次大量补钙吸收效果好。
在吃钙片的时候,可以选择剂量小的钙片,每天分两次或三次口服,效果会更好。
4.大量喝骨头汤
骨头汤中脂肪含量较大,大量喝会增加脂肪摄入量,容易造成肥胖。
5.盲目补充
选择钙源时,必须考虑其是否安全可靠。
6.只用钙片
有些钙片的吸收率并不像描述的那样好,而且过度依赖钙片很容易造成便秘。所以主要还是应该从食物中获取钙。