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减肥刮油美味食谱(三)

2017-11-06
导读:去油减重美味料理自己动手 DIY!
文章插图

香苹咖喱

含有维生素和酵素的苹果,也是瘦身圣品之一,一天一个不仅能让你远离医生,也能远离便秘。

充满苹果香气的甘甜咖喱,以苹果取代马铃薯,再搭配低卡鸡肉和健康蔬果,饱足感十足,兼顾了热量考量和美味口感。

材料:

苹果 1 个

姜黄粉 1/2 小匙

洋葱 1/ 2个

胡萝卜 1/4 根

鸡腿肉 1 两

咖喱块 1 块

油少许

做法:

1. 将苹果洗净、去皮,切成小块。

2. 将洋葱、胡萝卜、鸡腿肉洗净,同样切成小块。

3. 先将油爆香,再加入洋葱、鸡肉块、胡萝卜和苹果一同拌炒。

4. 加入些许清水一同焖煮。

5. 加入咖喱块、姜黄,轻轻搅拌到融化变稠即可。

Tip:

想吃咖喱又怕胖?不妨以苹果来代替咖喱中的马铃薯,不但能减少淀粉的摄取量、增加维生素C,也能增加饱足感来减少饭量。另外,苹果连皮切丁入菜,也别有一番风味呢!

来源:美柚用户投稿

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