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预防痛经,当归乌鸡汤很有效

2017-11-06
导读:吃出健康,温暖好子宫的六道好料理。
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乌鸡:祛寒、缓解痛经

乌鸡性平,味甘,归脾、胃经。《本草纲目》记载,乌鸡是补五脏、养血补精、助阳的佳品;当归有祛瘀血、生新血的功能。

二者搭配煮汤能改善血液循环,常用于调理闭经、痛经、血虚体弱等病症。

当归乌鸡汤

材料:当归 10 克,乌鸡半只。

调料:盐适量。

做法:

1. 乌鸡处理干净,切块,用沸水汆烫,除去血水,捞出备用。

2. 将鸡块、当归放入炖锅中,加水没过食材,先用大火煮沸后小火炖至熟烂,加盐调味即可。

Tips:

感冒时多数人会发热、咳嗽、多痰,而乌鸡会生痰助火,生热动风,因此感冒的时候不宜喝此汤。

来源:美柚用户投稿

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